2011年03月22日
敵を知り、己を知る
couleur du fruit(クルール・デュ・フリュイ)の大全です。
先日の第6回マルシェ、雨の中ご来場いただきました皆様ありがとうございました

来月は雨降らないといいな

ちなみに、来月のマルシェは4月17日ですよ

早速カレンダーにチェックしておいてくださいね

写真は、某デパートで購入したイチゴです

左がひのしずく、右が紅ほっぺです。
どちらも1パック600円也

食べてみた感想は、
ひのしずく・・・鮮やかな紅色だが少し薄め、甘みはまずまず、酸味は少なく、実は柔らかめ
紅ほっぺ・・・紅色が濃く、甘みは弱め、程よい酸味、実と果皮はしっかりしている
糖度ではひのしずく、甘みと酸味のバランスでは紅ほっぺと言った感じでしょうか。
でも、ここに吉次園の紅あやねが並んでいたら、僕は迷わず紅あやねを選びます


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Posted by Uekiもんマルシェ at 20:05│Comments(0)